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Pollo agridulce al horno

Ingredientes:

2 libras de muslos de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de salsa de soya
2 cucharadas de salsa de tomate
1 taza de miel
1 diente de ajo, finamente picado
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Primeramente precalentá el horno a 190° centígrados (375° F). Luego colocá el pollo en un molde rectangular. Después mezclá el aceite, salsa de soya, salsa de tomate, miel, ajo, sal y pimienta. Vertí sobre el pollo, y horneá durante una hora o hasta que la salsa se haya caramelizado. Listo!!!

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